Arroz integral de grano corto que cuenta con una agradable textura cremosa. Aporta fibra.
Cocción: enjuagar el arroz y hervir en proporción de 1 taza de arroz en 2 tazas y media de agua. Cocinar durante 50 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
También podés dejarlo en remojo hasta 12 horas para acelerar su tiempo de cocción.
