Azúcar Mascabo
Es un azúcar de caña natural que no está refinado, por lo que es de color más oscuro y más húmeda
Propiedades: contiene antioxidantes propios de la caña de azúcar, ya que al no estar refinada conserva
gran parte de sus propiedades. Tiene minerales como magnesio, calcio, potasio, hierro y vitamina B
Usos: para utilizar en reemplazo del azúcar refinado, para endulzar todo tipo de preparaciones.
Es ideal para budines, tortas, galletitas, postres e infusiones
