Berenjenas cocidas condimentadas con ají molido, ajo, orégano, pimentón, laurel, aceite, vinagre y sal. Apto vegano.

Beneficios: Las berenjenas nos aportan vitaminas A y C principalmente, minerales como potasio, magnesio, calcio, hierro y fosforo. La conserva tiene como ingrediente principal aceites que nos aportan omegas cardioprotectores.

Usos: Excelente para picadas saludables, para acompañar carnes rojas, de cerdo, pollo y pescado. En ensaladas, en wok de vegetales y arroz.