Cardamomo x 25grs
El cardamomo es un fruto verde que se usa como condimento y especia aromática.
Tiene un sabor propio muy particular y un aroma intenso, se utiliza para condimentar
tanto platos dulces como salados. Es muy utilizado en la cocina oriental de India y de Sri Lanka
Usos: ideal para condimentar salsas frías y calientes para carnes, como curry, guisos y encurtidos
También es muy rico para utilizarlo en postres, combinado con frutas, y para
preparar infusiones. Desde la antigüedad, se lo utiliza además para la fitoterapia y la perfumería
