Castañas de cajú
Castañas de cajú sin tostar. De sabor suave, son mas dulces y nutritivas que las tostadas.
Fruto seco de elevado poder energético y antioxidante.
Propiedades: Aportan calcio, magnesio, grasas vegetales, hierro, proteínas y vitaminas
del complejo B que ayudan a la memoria y al sistema nervioso.
Usos: Ideales como colación saludable, para agregar a granolas o hacer barritas de cereal.
Por su cremosidad, son ideales para hacer pastas untables, saladas y dulces, también son
muy utilizadas para hacer quesos vegetales.
