La masa madre es una ciencia milenaria que utiliza los fermentos naturales para levar. Una tendencia mundial hacia el bienestar. No utilizamos conservantes ni aditivos que inflamen tu organismo. Dejamos que la levadura natural de nuestras harinas se encargue del proceso de fermentación, produciendo además compuestos que ayudan a tu organismo:

• Vitaminas del grupo B
• Aminoácidos
• Mejor calidad proteica
• Aumento de la actividad antioxidante natural del cuerpo

Así logramos acentuar el sabor y aroma originales de cada ingrediente para obtener alimentos ricos en todo sentido: sabrosos, livianos, de fácil absorción y digestión. En Almadre, evolucionamos la alimentación saludable hacia rico + sano + accesible. Productos 100% puros, al alcance de toda la comunidad. Porque sabemos que tu bienestar contagia.