Clavo de olor en grano entero
El clavo de olor contiene propiedades culinarias y medicinales esenciales,
su uso comenzó en Indonesia y realiza un aporte importante de nutrientes que ayudan
a mejorar las defensas del sistema inmune.
Propiedades: Es reconocido por sus bondades terapéuticas como antiséptico y antiinflamatorio.
Comunmente utilizado en odontología para calmar el dolor de muelas.
Además se destaca por sus propiedades digestivas.
Usos: el clavo de olor es de aroma intenso característico. Es utilizado para dar sabor a panificados,
dulces, infusiones, coctelería, preparaciones de repostería y también para sazonar e incluir en pickles y carnes
