Por su materia prima y proceso de elaboración, mantiene tanto el sabor
como los beneficios nutricionales de la fruta seca de la que proviene.
Modo de uso: Se puede consumir en crudo o utilizar como complemento
en diversos preparados dulces o salados. En masas, como aditivo en
preparaciones de repostería para galletas, alfajores y panificados.
Beneficios: la harina de nuez tiene un alto contenido de proteínas (26%)
y es rica en Minerales y Aminoácidos. Esto permite elevar el valor alimenticio
de los productos a los que se añade y darle un sabor muy característico a nuez
- 100% pura materia prima
- Sin conservantes ni aditivos
- Apta vegano
- Libre de gluten
- Libre de sodio
