Harina de trigo sarraceno x 500grs SEMILLAS GAUCHAS
La harina de trigo sarraceno se obtiene a partir de la molienda de semillas de trigo sarrraceno enteras,
por lo que es una harina integral con un alto contenido de fibras, aportado por la cáscara de la semilla.
Es libre de gluten, 100% natural, sin aditivos ni conservantes
Beneficios: conserva todos los beneficios y propiedades de la semilla de trigo sarraceno. Contiene gran
cantidad de proteínas, calcio y aminoácidos esenciales. Además es rico en magnesio, hierro, fósforo,
potasio, flúor y todas las vitaminas del complejo B. Es muy rica en fibra, colaborando en la reducción de
colesterol y los triglicéridos, brinda mayor saciedad, mejora el tránsito intestinal y mantiene estables los niveles
de azúcar en sangre
Usos: para utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas. Para pizzas, panes, tacos, masa de tartas
y empanadas, budines, galletitas, tortas y panqueques.
