jengibre molido
Especia de sabor y olor picante, exótico y muy aromático. Su fragancia y sabor únicos
provienen de sus aceites naturales, y además de ser muy sabroso tiene propiedades
que lo vuelven una excelente alternativa medicinal natural.
Propiedades: ayuda a combatir la tos, curar resfriados, dolores de garganta y sinusitis.
Es un anti inflamatorio y analgésico natural, por lo que también ayuda a disminuir
los dolores articulares. Estimula la circulación sanguínea, aumentando la temperatura
corporal (ideal para friolentos)
Usos: se puede utilizar como condimento, para realzar el sabor de las comidas tales como
verduras, rellenos, conservas, arroz, salsas, sopas y para adobar carnes. También se puede
infusionar para tomar caliente o incorporar a un té clásico. Si bien tiene un sabor picante,
es ideal para condimentar jugos tipo limonada o smoothies.
