pimientas en molinillo el castillo
El molinillo garantiza la preservación intacta de todas las propiedades de la pimienta. Podés elegir entre el
molinillo tradicional o el molinillo profesional, y entre tres tipos de pimienta: negra, blanca o mix (negra, blanca,
roja y verde). Las cuatro clases de pimienta pertenecen a la misma planta, lo que cambia es el momento de
recolección y su tratamiento posterior. Estas diferencias en el procesamiento de la baya dan como resultado
diferencias de perfume, sabor y picor.
Pimienta negra: La pimienta es un condimento que sirve como sustituto natural de la sal, para reducir sus cantidades
y ayudando a la digestión, actuando también como antioxidante.
Mix de pimientas: exquisita combinación de pimientas Blanca, Negra, Roja y Verde, que aporta un mix de sabores
y aromas incomparable.
Pimienta blanca: complemento ideal para carnes rojas, blancas, pescados y guisos.
