Polvo para hornear x 100g

$430,00

Polvo leudante químico para repostería. Consiste en una combinación de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un absorbente de humedad. Al finalizar el horneado, las comidas tendrán una forma y una textura esponjosa.
Peso

50 grs, 100 grs, 250 grs

El polvo para hornear es un agente leudante que permite dar esponjosidad a una masa, debido a una reacción química. Se emplea con frecuencia para repostería.  Al finalizar el horneado, las comidas tendrán una forma y una textura esponjosa.
Consiste en una combinación de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un absorbente de humedad.