Premezclas Sin Tacc Delicel

Premezclas para hacer unos ricos Bizcochuelos y Ñoquis Libres de Gluten! En su elaboración, Delicel lleva a cabo un riguroso proceso de selección de las mejores materias primas e ingredientes naturalmente libres de gluten. Además, elaboran exclusivamente alimentos Sin Tacc, lo que garantiza la ausencia absoluta de contaminación cruzada.

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Sabores

Bizcochuelo de chocolate, Bizcochuelo de vainilla, ñoquis

Premezclas Sin Tacc Delicel
Premezclas para hacer unos ricos Bizcochuelos y Ñoquis Libres de Gluten! En su elaboración, Delicel lleva a cabo un riguroso proceso de selección de las mejores materias primas e ingredientes naturalmente libres de gluten. Además, elaboran exclusivamente alimentos Sin Tacc, lo que garantiza la ausencia absoluta de contaminación cruzada.
Premezcla para Bizcochuelo De Chocolate/Vainilla: Azúcar, almidón de maiz, harina de arroz, cacao en polvo amargo/esencia natural sabor vainilla, vainillina, sal, leudante químico (INS 500 ii), regulador de acidez (INS 336i), emulsionante (INS 415), colorante (INS 150 d).

Modo de preparación: colocar en un bol 3 huevos, 25 grs. de manteca derretida fría y 150 cm3 de leche. Batir hasta formar una pasta uniforme. Incorporar el contenido de un envase de premezcla para bizcochuelo de chocolate. Mezclar y batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos en forma manual. Verter la preparación en molde metálico de 24 cm de diámetro. Enmantecado y espolvoreado con la misma premezcla. Cocinar en horno precalentado a 170 °C durante 50 minutos.

Tips: Separa las claras de los huevos que lleva la receta y batilas a punto nieve. Luego incorporalas (mezclando a cuchara) a los restantes ingredientes yá unidos. Un buen batido hace más esponjoso el bizcochuelo.

CANTIDAD POR PORCION %VD
Valor energético 187Kcal:784KJ 9%
Carbohidratos 45g 15%
Proteínas 0,7g 1%
Grasas totales 0,3g 1%
Grasas saturadas 0,5g 1%
Grasas trans 0g 0%
Fibra alimentaria 0,4g 0%
Sodio 98mg 4%

 

Premezcla para Ñoquis de Papa: Almidón de maiz, papa deshidratada, harina de arroz, fécula de mandioca, sal, estabilizante (INS 415), emulsionante (INS 471), esencia natural de manteca.

Modo de preparación: Colocar en un bol el contenido del envase y agregar agua tibia, aproximadamente 600 ml. Mezclar y luego amasar hasta formar una masa uniforme. Formar pequeños bollos y estirarlos formando bastones. Cortarlo en pequeños segmentos y formar los ñoquis con tenedor o ñoquera. Cocinar en agua hirviendo hasta que los mismos suban a la superficie, retirar y colar. Rendimiento: 5-6 platos.

CANTIDAD POR PORCION %VD
Valor energético 136Kcal:573KJ 7%
Carbohidratos 32g 11%
Proteínas 1g 2%
Grasas totales 0,2g 0%
Grasas saturadas 0g 0%
Grasas trans 0g 0%
Fibra alimentaria 0,6g 3%
Sodio 154mg 6%