La salsa Teriyaki es una combinación de salsa de soja macerada naturalmente, con vino de arroz, azúcar, vinagre y especias.

Es excelente como adobo o acompañamiento para platos a la plancha, carne, pescado y aves. También se utiliza para dipear con Sushi y otros platos japoneses. Con su combinación de salsa de soja, mirin, pasta de tomate y azúcar la Salsa Teriyaki Lee Kum Kee tiene la espesura y el sabor justos. Inspirado en la técnica de glaseado japonés conocida hoy día a nivel mundial, y es una gran candidata para rociar carnes y preparar dips.

Usos: Glaseados, carnes y verduras, sushi, arrolladitos primavera, temakis.