Estas semillas se utilizan como ingrediente para aromatizar vinagres y aceites, también se las suele añadir a pasteles, panes, pescados y platos de arroz. Es muy frecuente en la elaboración de conservas.
Usos: Se utiliza para marinar carnes y pescados, condimentar ensaladas, guisos, vinagretas y sopas, para resaltar el sabor de las comidas, y también se puede infusionar.
