El té verde es el más antiguo tipo de té. Después de la cosecha se secan las hojas, se enrollan y se aplica calor con el fin de evitar el proceso de oxidación. Contiene antioxidantes
Preparación: Añadir una poca cantidad de té en el infusor, calentar el agua a 90°, llenar de agua la taza o tetera y dejar infusionar unos 2-3 minutos.