Trigo burgol fino x 500grs
El trigo burgol fino es un grano partido y precocido que se obtiene a partir del trigo candeal,
el cual es precocido, secado y molido. Es originario de oriente y muy utilizado en las comidas de Armenia.
Tiene un sabor suave almendrado y muy agradable.
Propiedades: aporta fibras, vitaminas y proteínas. Hierro, vitamina A, magnesio y calcio.
0% grasas trans y no tiene colesterol.
Preparación: cocinar directamente durante 20/30 minutos en agua hirviendo. Se puede utilizar
en rellenos, para hacer ensaladas, sopas, quesos, etc. También es un ingrediente principal
de la ensalada Tabbouleh.
Usos: tanto para preparaciones saladas como dulces.
