El Xilitol es un endulzante muy utilizado en todo el mundo por su sabor, versatilidad y beneficios para la salud. Tiene un 40 % menos de calorías que el azúcar y está demostrado científicamente que disminuye el riesgo de sufrir caries entre un 30% y un 85%.
Propiedades: es un producto 100% natural, vegano e hipoalergénico. Tiene un tercio menos de calorías que el azúcar (unas 2,4 calorías por gramo). No contiene azúcar ni derivados, es la alternativa perfecta para personas diabéticas. El Xilitol es bajo en carbohidratos, y tiene un increíble sabor. Aporta una dulzura y una consistencia iguales a las del azúcar. Ayuda a reparar el esmalte dental y a reducir el desarrollo de caries y placas.
Usos: como edulcorante para postres, bebidas, chicles y caramelos que no contienen azúcar.