La yerba despalada/canchada de Kalena lleva hojas mucho más grandes, es baja en contenido de polvo y se retiran los palos grandes de las ramas, quedando solo los pequeños que sostienen a las hojas de yerba mate. El Sabor es súper suave, ideal para tereré, pero hay quienes prefieren tomar mate con ella por su suavidad y su refinado sabor ahumado.

Yerba 100% agroecológica. La agroecología permite generar alimentos sin residuos de agroquímicos, se cuida el medio ambiente, preserva el ecosistema y sobre todo cuida los recursos renovables.

Propiedades: su elaboración y producción se caracteriza por 12 meses de estacionamiento natural asegurado. No produce acidez, está certificada Libre de Gluten y se elabora bajo el sistema de secado Barbacuá. Lo más importante, se elabora bajo una estricta enseñanza de saberes agroecológicos, sin el agregado de químicos ni conservantes. Lo natural nos hace bien