Harina de Soja, una legumbre de alta calidad nutricional. Buen aporte de hierro, calcio, zinc, magnesio, y fibra. Bajo contenido de sodio y grasas.
Usos: Idea para hacer milanesas de soja caseras, medallones, hamburguesas. Se utiliza para mezclar con otras harinas para volver más protéicas las preparaciones: panes, budines, galletas.
